冬至，为什么要吃饺子？ _经验常识

冬至吃饺子没有为什么只不过是顺口溜，吃什么也是吃，没听过有什么故事
南方人冬至吃汤圆，北方人吃饺子。
好吃莫过如饺子，至于说，冬至要吃水饺，还真的没探究过。也许像三月三，吃地菜煮的鸡蛋一样的传统风俗吧。幸许可以预防一些病症。至于，冬至吃水饺，幸许是说严寒要到来，防止手脚，耳等部位冻坏，个人浅见，不要见怪，望大家发表看法。
谢谢你的邀请。冬至本来是属于24节中的一个节，正常情况下，24节是不作为节日来过的。然而，我们的老祖宗却留下了“冬至大如年”的说法，故而冬至也就被当作节日流传下来了。
我们的老祖宗过年的习惯就是吃饺子，因为“冬至大如年”，也就随了过年的习惯，故而，冬至同样也是吃饺子。特别是在北方，这一风俗习惯一直延续至今没有改变。
我们的先人非常智慧，为了将这一习俗延续下来，给冬至吃饺子注入了若干美好的寓意与祝福，比如冬至吃饺子不冻脸，不冻耳朵，老年人长寿、有福，家庭和睦等等等等，种种说法，都为冬至吃饺子打下了坚实的理论基础和强有力的动力。相信，冬至吃饺子的习俗还延续下去，延续若干年......

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其实就是：过去人穷，找个理由而已。谁家过年还不吃顿饺子，因为，好吃不如饺子。加强记忆，因为，这个节气很重要哦。你说呢？？？
冬至交九进寒冬，
【冬至，为什么要吃饺子？】一天一天年味浓。
手捏水饺敬天地，
企盼来年好收成。
谢谢邀请
传说在寒泠的北方，大雪盖地，北风呼啸.，天寒地冻，在冬至这天一农夫上山砍柴，把耳朵冻僵了，一不小心把两耳朵弄掉了，冻的麻木，也沒出血，也沒感觉痛，回家后，妻子赶忙用面给做了两个耳朵给沾上了，因为饺子的形状和耳.朵差不多，所以就留下了这个传说习俗。
当然这是个寓言故事，不过寒冷的北方，过了冬至就是数九寒天了，天气特别寒泠，农民也沒有农活，也不愿出门，就在家包起象耳朵形状的饺子耒，热气騰腾，就成了习俗，一个冬天都享福。故有冬至吃饺孑的习俗。
给大家说着玩的，沒有历史考究，乐哈一下，冬至你吃饺孑了吗?
冬至主要是纪念《圣医》张仲景舍药！
在东汉时期张仲景辞官返乡，这个时候正是冬季，他看到乡亲们由于天气寒冷都冻坏了耳朵，于是就让徒弟们搭起大棚，支起大锅熬药赠送给乡亲们喝！
众人喝了张仲景的药后浑身热乎耳朵也就好了(其实就是现在的冻疮) 。
后来人们为了感恩和纪念张仲景就在冬至这天用面做成像耳朵一样的面食就是今天的饺子吃，寓意着永远怀念和纪念张仲景！这据说就是冬至吃饺子的来历！
关于冬至吃饺子有什么寓意，有很多说法。最靠谱的是医圣张仲景奢侈穷人渴温补羊肉汤了。据史料记载公元600左右，中原闹饥荒，穷人乞讨，到处横尸遍野，饥饿难耐。冬天衣不裹体，手脸耳朵都被冻伤，更严重的耳朵被冻掉。张仲景医治冻伤无奈，大锅熬羊肉汤奢侈济贫，熬过寒冬。
第二年冬天又来很多贫穷百姓，由于饥饿耳手脸都被冻伤，看冻伤的人择路不绝。张仲景又想办法，所谓的中医“以形补形，以物补物” 。因部分都是耳朵冻烂，他又想出把羊肉用面包住，都包的象耳朵样，放锅里煮。每人分吃两个，名叫匾食，在冬至这一天人山人海，都吃两个匾食防止冻耳朵。流传至今！
首先谢谢文友邀请！在下不作赘言，直接入题。为了行文方便，在下将以诗体作答;望文友鉴谅哟！正文如下:俗云冬至大如年，北方庆賀江南欢。是日夜短昼渐长，万户千家食饺圆。此種風俗歷代延，始自東漢醫聖傳，冬令寒甚百姓苦，坐堂施藥耳湯暖！“嬌耳”自兹初问世，后人效仿匾食念。南方汤圆北方饺，铭记傷寒鼻祖贤！河南北京遗古训，冬至饺子夏至面。冬至不端饺子碗，冻掉耳朵无人管！冬节长至亚岁交，廿四节夜长天。顺应天意吃饺子，保健防冻耳手脸。华夏传统民俗广，纪念先贤寓福田！【全文完】河北辛集月夜箫声留言给今日头条文友栏目组悟空问答之小编君。公历二零一八年十二月廿三日下午12:54分发表。

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