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午餐吃米饭，给家人做了一道蒜香焖鸡翅，最后大蒜都被吃光了。
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鸡中翅 10个
• 小葱 2根
• 生姜 3片
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 酱油 3勺
• 鸡精 半勺
• 糖 半勺
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 大蒜 10瓣
• 老抽 1勺

做法步骤
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1、鸡翅洗干净，用叉子扎满小孔，腌制的时候容易入味。

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2、葱姜切碎，放入鸡翅里面搅拌均匀。

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3、加入料酒、蚝油、酱油、鸡精、糖和盐搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制3个小时以上。

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4、平底锅倒入食用油烧热，摆上腌好的鸡翅和蒜瓣。

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5、煎至鸡翅两面金黄，将蒜瓣盛出备用。

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6、锅里加入腌鸡翅的料汁，再加入一碗开水。

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【 鸡翅|一上桌保准被抢空，如此美味不学不行】7、放老抽和盐调味，大火烧开以后转中火炖20分钟。

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8、20分钟以后下入蒜瓣，继续炖10分钟。

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9、汤汁变少，鸡翅和大蒜入味。

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10、盛出装盘。

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11、味道好极了。

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12、这次连大蒜也吃光光啦！
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