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【小鹿有话说】：
适合的下酒菜有很多，但始终还是觉得五香卤毛豆是夏季最不可少的下酒菜，不仅仅是因为比炸花生米好吃，味道咸辣脆糯，卤香味浓郁，关键还是和炸花生米相比，多吃还不易上火，吃饭时搭配享用，还能增进食欲，吃饭更香。