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蛋趣美味苦瓜是夏天必吃的菜有消暑清热解毒的功效，基本上每家都吃大热天的好蔬菜，用欧福全蛋液跟苦瓜好搭配蛋液香浓，做菜方便快捷不脏手美味不减分
By 豆粉文文
用料

• 苦瓜 半根
• 欧福蛋液 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 玉米油 适量

做法步骤
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1、食材

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2、苦瓜去籽切片放盐腌制

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3、锅中倒入清水焯水变软

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4、装碗倒入蛋液

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5、加入少许盐和鸡精搅拌均匀

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6、上锅加油倒入蛋液苦瓜

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7、烧制微黄

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8、装盘食用
小贴士苦瓜籽和白色釀刮干净切片不要太厚尽量溥一点在焯水苦瓜一点不苦，炒的时候小火
【 蛋液|#蛋趣体验#蛋液苦瓜】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！