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今天利用蛋挞皮来做一道下午茶点心~咸蛋黄肉松酥
By 飞扬漫舞
用料

• 蛋挞皮 9个
• 咸蛋黄 随意
• 肉松 随意
• 蛋黄味色拉酱 随意

做法步骤
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1、蛋挞皮取出解冻

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2、准备食材

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3、咸蛋取蛋黄压碎

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4、加入肉松，色拉酱

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5、搅拌均匀

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6、把咸蛋黄肉松馅放入蛋挞内

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7、对折捏紧，用叉子压一下，再把锡纸拿掉，烤箱上下火预热200度

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8、取一个新鲜鸡蛋黄

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【 咸蛋黄|咸蛋黄肉松酥】9、打碎，刷在表面

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10、撒上黑芝麻

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11、放进预热好的烤箱，烤15分钟即可。

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12、蛋挞皮奶香浓郁，口感酥脆，微微带点咸味，加上微咸的咸蛋黄肉松馅，我家娃一口气吃了4个！
小贴士图中的馅料只够包5个，我又加了同样的多的馅料。这个天气不用提早多少时间解冻蛋挞皮，拌馅的时间足够解冻了，太软了不好操作！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！