包子|做水煎包,用面粉水还是淀粉水水用错了,包子难吃发硬,没冰花( 二 )



包子|做水煎包,用面粉水还是淀粉水水用错了,包子难吃发硬,没冰花
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第六步,等到时间到了之后,大家将盖子揭开,开始开大火将锅中收汁,这个时候我们就可以看见锅中的水已经变干了很多,这个时候水煎包就已经做好了,我们将其盛出来的时候,就会发现它的底部是金黄色的,而且每个包子旁边都有一层冰花裙边,看着就让人非常的有食欲,流口水。

包子|做水煎包,用面粉水还是淀粉水水用错了,包子难吃发硬,没冰花
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这样的话,水煎包就做好了,跟外面买的生煎包的样子都是差不多的,所以大家在做水煎包的时候,一定要记得往里面加入这碗水,那么这碗水其实里面要放入淀粉、面粉、油和清水哦,千万不要只会放淀粉和面粉哦!这个方法也可以直接用来做煎饺哦!

包子|做水煎包,用面粉水还是淀粉水水用错了,包子难吃发硬,没冰花
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