酱料不需要买，自制花生芝麻酱不比外边的差，香气扑鼻，实在诱人食欲，配面条，配面包片可以直接食用的，想吃就吃，吃到嘴里就一个字了香，下面就来学习这款配料的做法吧！
【健脑配料花生芝麻核桃酱】
主料：花生100克、核桃100克、芝麻50克、
辅料：糖15克、盐3克、
步骤：
花生芝麻核桃酱的做法步骤1.准备食材。
花生芝麻核桃酱的做法步骤2.将核桃烤熟或炒熟。
花生芝麻核桃酱的做法步骤3.花生也烤熟或炒熟。我用的是空气炸锅，180度，10分钟左右。
花生芝麻核桃酱的做法步骤4.将花生和核桃放凉后搓去外皮。花生红衣可以保留，可以补气血。核桃外衣要尽量去掉，有苦涩之气。

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健脑配料花生芝麻核桃酱
花生芝麻核桃酱的做法步骤5.将去皮的花生核桃放在料理杯中。
花生芝麻核桃酱的做法步骤6.芝麻洗净晒干，放在锅中不加油炒熟放凉。
花生芝麻核桃酱的做法步骤7.再加入芝麻，放入糖和盐，也可以不放糖和盐或减量。
【 芝麻|夏季养生做健脑配料花生芝麻核桃酱】花生芝麻核桃酱的做法步骤8.将辅助搅拌棒装在破壁机上。可以在搅打的过程中，辅助食材搅打均匀。
健脑配料花生芝麻核桃酱
花生芝麻核桃酱的做法步骤9.启动破壁机，先从低档位开始，搅打五至十秒。再慢慢加档。
花生芝麻核桃酱的做法步骤10.随着机器的工作，芝麻和花生核桃很快被打碎并开始有油脂。
花生芝麻核桃酱的做法步骤11.也可以借助脉冲点动，如果机器旋转顺畅，这证明你所用的食材所含油脂丰富，如果有点困难，可以加一点点芝麻。可搅拌棒将，贴在杯壁的食材向中间推一下。
花生芝麻核桃酱的做法步骤12.直至酱汁细腻香滑即可。

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健脑配料花生芝麻核桃酱
花生芝麻核桃酱的做法步骤13.停止工作，取下料理杯，拿出搅拌棒，可以看出，非常细滑的酱料
花生芝麻核桃酱的做法步骤14.放入罐中保存，一次要少做，尽快吃完。
花生芝麻核桃酱的做法步骤15.与面包搭配不错

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健脑配料花生芝麻核桃酱
花生的食用效果
1.抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
2.润肺止咳
健脑配料花生芝麻核桃酱
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
3.止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。“
4.预防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
5.养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。