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材料:

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- 白萝卜1个
- 盐适量
- 辣椒粉适量
- 葱姜蒜适量
- 韩国泡菜酱适量
- 糖适量
- 醋适量

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1. 准备白萝卜
首先,将白萝卜洗净,去皮,切成均匀的小块 。
2. 加盐腌制
将切好的白萝卜放入大碗中,加入适量的盐,揉搓均匀,放置20分钟左右,让白萝卜出水 。
3. 加入调料
在腌制的白萝卜中,加入适量的辣椒粉、葱姜蒜、韩国泡菜酱、糖和醋,搅拌均匀 。
4. 腌制过程
将调料和白萝卜混合均匀后,将其放入密封的容器中,放置在室温下腌制2-3天,直到白萝卜变软,泡菜味道浓郁 。
5. 存储与享用
腌制好的韩国泡菜萝卜可以放在冰箱中保存,可以搭配米饭、面条或者烤肉享用 。
结尾:

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