小丁|豆浆别只放黄豆,多这三种食材,清热消暑,香味浓郁又好喝

豆浆是一种非常常见的早餐,不管是在北方还是在南方,只要有早餐店就会有豆浆身影。同时一杯豆浆也就一块钱或者是一块五,价格也是很亲民的。因为豆浆是由各种各样的豆类混合一起打成的,所以营养成分也是非常高,含有丰富植物蛋白以及矿物质,被人们称之为“植物奶”。价格亲民加上营养丰富,很受大众的喜欢,同时也是一款适合男女老少饮用的食物,尤其是现在正处于三伏天,天气非常炎热。
小丁|豆浆别只放黄豆,多这三种食材,清热消暑,香味浓郁又好喝
文章插图
炎热的夏天,尤其是在三伏天,喝豆浆再适合不过了。因为豆浆有清热、防暑的作用,所以在大暑过后可以多喝。小丁就是很喜欢喝豆浆的,夏天更是少不了。不过小丁自己制作的豆浆不单单只放黄豆,还放了这3种食材。很适合在夏天喝,香浓又顺滑,喝再多都不会腻。接下来菜菜卫给小伙伴们分享夏日豆浆的做法,感兴趣的小伙伴们不妨跟着小丁一起来制作吧!
小丁|豆浆别只放黄豆,多这三种食材,清热消暑,香味浓郁又好喝
文章插图
自制豆浆原材料:
六十克黄豆,六十克薏米,六十克绿豆,三十克新鲜百合,适量的白砂糖
具体步骤:
第一步,将准备好的黄豆,薏米,绿豆用清水清洗掉灰尘脏物后,放入碗中,碗里倒入适量的清水,将其浸泡一个晚上。
小丁|豆浆别只放黄豆,多这三种食材,清热消暑,香味浓郁又好喝
文章插图
第二步,取出新鲜的百合,用清水将其清洗干净后,将其掰成一片一片,放在一旁备用。
小丁|豆浆别只放黄豆,多这三种食材,清热消暑,香味浓郁又好喝
文章插图
第三步,取出一个锅,锅中倒入适量的清水,开大火将其烧开。烧开后将百合放入锅中煮二十秒,时间一到捞出,控干水分,放在一旁备用。
小丁|豆浆别只放黄豆,多这三种食材,清热消暑,香味浓郁又好喝
文章插图
第四步,取出一个豆浆机,将浸泡好的黄豆,薏米,绿豆放入豆浆机里面,再将焯好水的百合放入豆浆机里面,倒入适量的清水。盖上盖子,按下豆浆键即可。
小丁|豆浆别只放黄豆,多这三种食材,清热消暑,香味浓郁又好喝
文章插图
第五步,时间一到,倒出豆浆,放入适量的白砂糖,即可食用。
小丁|豆浆别只放黄豆,多这三种食材,清热消暑,香味浓郁又好喝
文章插图
小提示:
1,因为黄豆,薏米,绿豆不能直接放入豆浆机里面打,所以需要提前一个晚上浸泡,将其泡软。
2,因为现在天气比较热,怕在常温下浸泡黄豆,薏米,绿豆会影响口感,建议放入冰箱冷藏浸泡最好。
3,因为新鲜百合本身会有涩味,所以,在打豆浆之前需要焯水,将涩味焯掉即可,但是也不能煮太久,否则会影响口感。要是没有新鲜百合,可以用干百合代替,只不过不需要焯水,但需要泡发哦!
小丁|豆浆别只放黄豆,多这三种食材,清热消暑,香味浓郁又好喝】4,因为没有豆浆机,可以用破壁机来打,然后用过滤网过滤掉残渣,放入锅中煮即可。

    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。