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【鸡肉炖黄瓜】主料鸡肉：适量；黄瓜：适量辅料油盐：适量具体步骤1.准备食材2.鸡肉剁成小块，洗净血水3.锅中加入水，烧沸腾，把鸡肉放入过水，加两滴白醋去腥。4.过了水的鸡肉，洗去浮沫沥水备用5.葱蒜切碎，花椒和八角备用6.锅中倒入适量油加热，放八角和花椒爆香。7.放鸡肉，加入适量老抽和生抽五香粉翻炒片刻。8.加入适量开水，莫过鸡肉为准。
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【黄瓜西红柿炒肉】主料黄瓜：适量；番茄：适量；肉：适量辅料宴友食用油：适量；盐：适量；姜：适量具体步骤第一步切好菜与肉，切些姜丝备用第二步锅里放适量油，油热放入猪肉第三步肉煸炒变色，加入姜丝炒出香味第四步加入黄瓜西红柿炒第五步炒至七分熟加入适量盐第六步快熟时加入蚝油第七步黄瓜没炒软时，就勾茨出锅
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【虾皮黄瓜蒸蛋羹】主料鸡蛋：150；黄瓜：40辅料虾皮：10；食盐：5具体步骤1.先准备鸡蛋两个黄瓜半根2.黄瓜用切丝器.切成丝。3.在准备虾皮用水泡一下4.再把虾皮剁成沫.5.把黄瓜丝虾皮沫鸡蛋放在碗里6.用筷子完全搅匀.7.可以下锅蒸了.开锅后文火煮十分钟，在关火焖两分钟.8.出锅后.加上香油.酱油.就可以了。
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