最近的天气可谓是高温不断，相信大伙出汗也出的比较凶吧，所以平时要多喝水，吃饭的时候要多喝汤，这样就能保证自身充足的水分，平时我就是一个特别爱喝汤的人，我也很愿意去煮各式各样的汤来喝，3道很适合夏季的汤，简单又好喝，每天吃上一大碗，清爽又健康。
【丝瓜蛋汤】

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准备食材：鸡蛋、丝瓜、食用盐、鸡精、食用油
步骤：

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首先把丝瓜切成块，接着打几个鸡蛋在碗里，并且放一点食用盐和清水下去，搅拌均匀之后备用，起锅倒一点油，把丝瓜放下去炒软，然后倒水加入食用盐、鸡精、盖上锅盖煮个几分钟，最后把鸡蛋液倒下去，一道甜美的丝瓜蛋汤就做好了。
【冬瓜排骨汤】
【 健康|3道很适合夏季的汤，简单又好喝，每天吃上一大碗，清爽又健康】
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准备食材：冬瓜、排骨、、葱、八角、姜、料酒、食用油、白糖、食用盐、水
步骤：
把排骨洗干净之后冷水下锅进行焯水，葱切成花，冬瓜切小块一点，接着把这些料放到炖锅里面，然后放入姜、倒入一点点料酒和鸡精，然后倒水开始炖，1个钟头后把冬瓜放下去在炖20分钟即可。
【菌菇汤】

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准备食材：平菇、蘑菇、鸡蛋、葱花、食用盐、胡椒粉、鸡精、姜
步骤：
首先把菌菇切成薄片，打几个鸡蛋在碗里，平菇撕成条状，起锅烧油把葱炒香，然后把香菇放下去炒，接着倒入开水，加入鸡蛋液，一边倒一边搅拌，做成蛋花汤，出锅之前放入食用盐、鸡精，撒些葱花即可。