文章插图

明天周末 今天归置一下冰箱，明天超市采购
By 食光常寻
用料

• 龙利鱼柳 一条
• 韭菜苔 250g或适量
• 蛋清 玉米淀粉（腌鱼） 适量
• 盐 生抽 少许

做法步骤
文章插图

1、龙利鱼切片加蛋清玉米淀粉抓匀，热锅凉油下腌好的鱼片，等鱼片稍稍定型后用勺背摊散

文章插图

2、放葱花炒香

文章插图

3、加适量生抽（我这个是黄豆酱油，有点重了色，生抽没了，明天购购购）炒匀

文章插图

4、最后放韭菜苔和少许盐炒匀即可

文章插图

5、开吃
小贴士没一点难度
【 韭菜苔|韭菜苔炒龙利鱼】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！