今天分享薄皮派的做法，丝年糕的馅料很丰富，丙的口感很软很好吃，制作步骤，第一步：首先准备300克的小麦粉，把小麦粉分成一半，一半用200毫升的热水烤脸，剩下的一半混合100毫升的水和面，混合在面上后，把两种面混合搅拌，这种半蒸面做的年糕比较软，而且不能加量，第二步：接下来开始用手和面，10分钟左右就可以做成柔软光滑的布料，用保鲜膜包好，按摩30分钟左右直到醒来。

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第三步：馅料有豆角、鸡蛋、胡萝卜、木耳，把鸡蛋放在一个碗里，用筷子搅拌鸡蛋，在热锅里加入适量的植物油，把油加热到6成后再放入蛋液，把鸡蛋快炒到鸡蛋里，碎了放备用的，不洗锅也可以。

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第四步：直接将大量的水倒入锅中沸腾，水沸腾后再煮坑道的长度，煮2分钟即可转生，我也去自卫，煮2分钟后取出水冷却，最后去掉水分，把角切细，放进碗里，胡萝卜去皮后先切片，刀切成细条，第五步：最后切成碎末，切好后一起放入大碗中，然后在碗里加入5克的芝麻油混合，像这样形成油膜，放入食盐，水分渗出后，充分搅拌后加入鸡蛋，加入盐和胡椒粉，加盐，压碎油。

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第六步：馅料准备完毕，在板上涂植物油，将面团取出砧板，不用揉面，在房企京拉出长条，分成六个面界，取面积，伸展至中厚4周的大的表皮，将馅料集中起来包起来，边旋转边收，最后旋转密封口，用手掌轻按，按压厚度为一厘米的布料即可，店将小火摊开，涂上植物油，

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把做好的生批放在店里一次，在年糕表面涂植物油，防止水分流失，1/3.后面底部的定型78米的翻面，另一面相同已经3分钟，另一方面3分钟后基本上已经掉头翻身检查了，如果哪一个比较轻的话，请再烤一下，全程67分钟，两面煎至金黄后装盘，是的，我们做好了馅儿馅饼，薄皮馅很软，量也不硬，请喜欢。【 爱人|跟着我学会这个，健康美味有营养，全家爱人都爱吃哦】

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木耳有补气血、清肠胃，降三高、抗衰老、增免疫的功效，但是如果有出血倾向、慢性腹泻的人不能吃木耳，吃黑木耳的同时不能吃田螺，会产生相克，便秘建议平时多喝温开水，多吃新鲜的蔬菜和水果哦，这个在家就可以做哦，营养健康又美味，老人小孩都爱吃