天气热，三餐这样做好吃又管饱，胃口大开特解馋，精神凉爽过夏天
今年的三伏天比往年长，闷热又难熬，朋友和同事都说：这么热的天，做饭吃饭都没了兴趣。在炎热的季节，确实很多人都会有“酷夏”的状态，食欲和精神不振。别急！我家常吃的这款午餐简单易做，清爽好吃又消暑气。

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时间过得真快啊，转眼间已经快到七夕了，七夕是传说中牛郎织女会面的一天，现在的年轻人也把这一天称为~中国的情人节。说起情人节，那我们也要有仪式感，做一款缠缠绵绵的家常饭菜给他（她），我想他一定也是高兴的吧。毕竟夏天的炎热还能下厨就是真爱啊！
其实每年到了夏天，这款喷香的炸酱面也是我家餐桌上的主打饭菜。说实话真的是好吃到舔盘，做法超简单，学会照着做，一人一大盘，真的是太香了。想吃，赶紧花2分钟看下去，学会了露一手。

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所用材料：新鲜面条1把，黄瓜丝，泡菜胡萝卜，五花肉少许，六月香葱伴侣豆瓣酱2大勺，葱末，姜末，洋葱末。
做法步骤：

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第一步：五花肉切丁，洋葱切丁，葱姜切末，六月香葱伴侣备用。

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第二步：锅里放入花生油，放入葱末姜末炒香，倒入五花肉末煸炒均匀。

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第三步：炒到五花肉变得微微发黄时，放入葱伴侣豆瓣酱边炒均匀。这款豆瓣酱酱香浓郁特别好吃。

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第四步：把豆瓣酱炒香，倒入洋葱继续煸炒出香味。

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第五步：加少许水，小火煸炒5分钟，让酱的香味充分释出。

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第六步：最后炒好的炸酱就是这样的，酱香浓郁，特别鲜美。

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第七步：新鲜面条煮熟捞出，过冷水，喜欢吃热的也可以不用过凉。

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第八步：把面条捞入碗中，把黄瓜切丝，泡菜胡萝卜切丝放到面条上面，中间舀上炸酱，吃的时候拌匀就OK了。

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峰儿话语：
1，炸酱面用鲜面条做出来比较好吃，没有也可以用挂面来做，也是不错的。
2，配菜也不是一概而论，而是可以随着自家的喜好来做调整的，例如：豆芽，蛋皮，青菜等等都是可以的。
【 炸酱面|天气热，三餐这样做好吃又管饱，胃口大开特解馋，精神凉爽过夏天】感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!