家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。婆婆来城里，心想不能亏待了婆婆，为了这顿饭我可是下足了功夫的，早早就去买好菜回来，切好准备下锅炒了。我做一桌子菜招待，婆婆：你自己吃吧，我们去酒店。豆腐口蘑西兰花绘鱼丸。口蘑、西兰花、豆腐，还有朋友寄来的新鲜鱼丸，都是些很健康的食材， 将它们组合在一起， 简单一烩， 只要五分钟， 就做成了一道很家常很清淡很鲜美的家常烩菜，就端上了桌。这是一道快手混搭下饭菜，做法很简单，营养却不简单，口味鲜美，色彩艳丽，很适合老人吃，用它来拌饭非常美味， 吃起来舒服又健康。
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香菇鸡汤。香菇鸡汤是一道做法简单，味道鲜美的滋补靓汤。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
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炒青菜。这是一道很简单的家常菜，青菜用油快炒，才是更适合的烹调方式，抗衰老，抗癌。
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红烧鲈鱼。鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。红烧鲈鱼，营养丰富，味道鲜美，做法也简单很多人都喜欢的家常菜。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
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牛肉炖土豆。牛肉炖土豆是一款家常菜品，主要食材是土豆和牛肉，主要烹饪工艺是炖。成品色泽酱红，营养丰富。牛肉属高蛋白，低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有提高人体消化吸收能力，增强人体免疫力，改善体质，补充营养，预防疾病的功效。
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婆婆来城里，我做一桌子菜招待，这样的晚餐也许看起来简陋了一些，但是确实我尽心尽力做的，尽量的做的好看，好吃，做完之后也是蛮有成就感的，叫上婆婆用餐的时候，婆婆看了一眼桌子上的饭菜，然后说：你自己吃吧，我们去酒店！当时真的对于我来说，仿佛是当头一棒！