木耳菜炒鸡蛋 By 宸·羽原料：木耳菜、鸡蛋、蒜末、红辣椒、花生油、盐。做法步骤：
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第1步、准备所有食材 。
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第2步、鸡蛋加盐调成液 ，蒜切成末 ，辣椒切圈。
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第3步、起锅热油， 鸡蛋入锅煎 。
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第4步、煎至定型成块， 盛出备用 。
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第5步、锅中再次放油 ，蒜末 、辣椒入锅炒香 。
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第6步、放入木耳菜翻炒，炒的过程中适量加点清水，炒出的青菜才脆嫩 。
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第7步、炒至变色 ，适量的盐 ，倒入鸡蛋翻炒入味即可出锅。
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第8步、成品。口感嫩滑 ，营养丰富哦 ！来自 美食天下 宸·羽 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！