
文章插图
猕猴桃的花是白色,有香味,颜色偏红 。猕猴桃的花呈花序状,单生枝头,单瓣对生 。雄蕊一串地长,中间有个小花柱和一个小的花蕾 。雌蕊由几个白色小柱头组成 。
1、花粉
猕猴桃的花粉是由两个花蕾、一个雄蕊和一个雌蕊组成的 。所以,开花时,花粉都聚集在雄蕊上 。花蕾上没有果实 。每朵花只有一个花粉,而每个花之间只有一朵花粉传给另一朵花 。当一朵花成熟时,雌蕊的花粉从两朵花中流出,然后开始了漫长过程,直到花谢后才结束 。在猕猴桃栽培上,一般在开花时要进行授粉工作,这样就可以提高果子品质及产量要求 。
2、成熟果实
果实为椭圆形,长约2-3厘米,果肉白色,质地较硬,有微酸味道,香味浓 。在不同温度下会变色 。成熟果实硬度大,耐储藏 。
3、香味
猕猴桃花的香味与雄蕊的气味相似,但比雌蕊低 。果实成熟后,它会散发出香气,但会有少许苦味 。猕猴桃的花是不能吃的,因为它容易感染霉菌和其他真菌 。
4、营养成分
【猕猴桃的花有味道吗】猕猴桃中含有丰富的维生素C,以及蛋白质、脂肪、糖类、矿物质,且维生素含量很高 。维生素C是合成血红蛋白不可或缺的物质,是制造血红蛋白和促进血红蛋白再生和发育的必需物质之一 。猕猴桃中含丰富的 B族维生素,有降血脂、预防动脉粥样硬化和抑制血栓形成等作用 。除此之外,猕猴桃还含有丰富的铁元素以及钙元素,能够帮助预防贫血等多种疾病 。
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