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这款无黄油的蛋糕可以放心吃，油润不发干，当早餐老公特爱吃！早餐的款式繁多，什么白粥、豆浆、油条、粉面，吃多了也会有点腻，这时候老公就会想吃蛋糕配牛奶，或面包配麦片之类较为西化的早点，不过烤西式点心很多时候会用到动物黄油，成为怕发胖的人的负担，所以我会改改方子，变通一下，比如今天推介的这款无黄油的磅蛋糕，完全不含黄油，大家可以放心食用

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这款蛋糕是有三种颜色的，其实也不麻烦，颜色可以自由调配，几种色泽的面糊同放一起，用器具随便搅一下就有纹路了，挺好看的；老公这人非常爱吃用健康材料做的食物，当他知道三色磅蛋糕用的摩卡咖啡粉、绿茶粉、橄榄油做出来，就说这些材料好，健康又没油腻感，再加上加了摩卡咖啡粉，香味扑鼻，早餐吃它，再配一杯牛奶或是奶茶，又或者干脆冲一杯摩卡咖啡，人吃着也有精神有冲劲

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咖啡三色磅蛋糕主材料：低筋粉 120克，摩卡咖啡粉25克，绿茶粉 5克，鸡蛋2个，牛奶 30克，酸奶 30克，橄榄油 70克，泡打粉 5克调味料：糖 60克

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把低筋面粉与泡打粉放一起，提前过筛2次，目的让后面的操作更加容易

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白糖给与鸡蛋放一起，充分混合后放搅拌，让糖完全融合在蛋里，再加入橄榄油，油分几次加

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再加酸奶、牛奶，还是要边搅边倒，每次都要搅均匀

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加入过筛面粉、泡打粉，从中间往外扩散搅匀

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【 面糊|这款无黄油的蛋糕当早餐可以放心吃，油润不发干，老公特别爱】把粉糊搅成细腻糊状，再分开成三份，一份多的，二份少的，在最多的一份里加入摩卡咖啡粉，在另一份内加入绿茶粉，有一份面糊不用调整，这时候可以把烤箱提前预热到180度了

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取一个长形的模具，三色的面糊先注入咖啡面糊，其余两份加小许，用筷子随便划点花纹

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再把其余的三色面糊分次注入模具内，同样是三色的面糊先注入咖啡面糊，其余两色在最后加入，用筷子随便划点纹路

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烤箱提前预热到180度时，把模具放入烤箱

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烤箱保持180度，把蛋糕烤40至50分钟，我烤的时间是50分钟

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烤好的咖啡三色磅蛋糕取出，晾凉脱模，再切片食用，早餐吃它你没问题吧，大不了送你一杯奶茶，哈哈哈！