轻松|三伏天花样食谱,让你轻松一“夏”( 二 )


轻松|三伏天花样食谱,让你轻松一“夏”
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做法:
1.黄瓜削长薄片,擦干备用,金枪鱼沥干。
2.混合奶油奶酪、柠檬汁、柠檬屑和海盐,搅拌均匀备用。
3.在吐司上涂抹少许奶油奶酪酱,依次铺上金枪鱼、吐司和黄瓜片。
4.将三明治切成小块即可。
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丝瓜
肉质细嫩、口感爽滑的丝瓜,是夏日餐桌的常客。清炒鲜嫩,煮汤鲜甜,搭配肉类清香不腻。
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一道超级快手的丝瓜酿虾滑,算上蒸煮的时间,也能8分钟搞定。柔软清甜的丝瓜包裹着弹嫩鲜甜的虾滑,简单酱油、蚝油调味就足以点亮餐桌。
丝瓜酿虾滑
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材料:
丝瓜1根、虾滑120克、小葱、生抽、蚝油
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做法:
1.丝瓜洗净削皮,切成5厘米长的段状,舀去丝瓜瓤。
2.丝瓜中放入虾滑,大火蒸5分钟。
3.生抽3汤匙和蚝油1汤匙调匀, 淋在蒸好的丝瓜虾滑上即可。
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西葫芦
西葫芦为什么可以加入「三伏天吃瓜小分队」?因为它又叫栉瓜、夏南瓜,是夏季餐桌常见的蔬菜之一。西葫芦肉厚水分多,清炒、煮汤、调馅都好吃。对想要减重的人来说,也不失为一个营养美味又有饱腹感的食物选择。
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这道奶酪西葫芦片食谱,不用开火就能把西葫芦做出不输出薯片的滋味。还不动手试试看?
奶酪西葫芦片
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材料:
西葫芦1个,适量洋葱粉、大蒜粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、帕玛森奶酪和橄榄油
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做法:
1.西葫芦切薄片,加入除奶酪外的所有食材,搅拌均匀,滤去多余的汁水。
2.烤箱预热210℃,将西葫芦片平铺在烤盘上,撒帕玛森奶酪碎。
3.放入烤箱,烘烤15分钟取出翻面,200℃再烤3~5分钟至西葫芦呈金黄色即可。
轻松|三伏天花样食谱,让你轻松一“夏”】三伏过半,这些花式吃瓜食谱你都品尝过了吗?如果还没有,那快快一起动手做起来吧!

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