红豆沙是一款特色甜品，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等 。下面推荐一款桂花红豆沙 。
食材
主要食材：红豆500克 。
其他食材：淀粉15克，红糖、桂花酱各适量 。
做法步骤
1、将红豆洗净，放入锅内，加水烧开，改用小火焖煮，煮至豆熟还未开花时，加入红糖；
2、再用小火煮至红豆开花，放入桂花酱，用水淀粉勾芡，搅匀即可食用 。
功效
增进食欲、除烦解郁 。
【桂花红豆沙】成果图
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