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上次吃火锅还剩了四个牛肉丸,于是买了半斤青菜。
By 不要熬夜kixl
用料
- 牛肉丸 4个
- 盐 一勺
- 鱼丸 5个
- 姜 2片
- 小米椒 1个
- 上海青 250g

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1、这是上海青,比较大,所以要切一下

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2、准备牛肉丸 家里牛肉丸只有四个, 家里还有鱼丸我就混合了

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3、两片姜,一个小米椒放入油锅,炸香以后放入青菜

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4、青菜比较大,多炒一下,像这种程度

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5、家里人不多,放一碗水,比菜多一点,然后放入丸子
6、这时候可以调味,放一点盐,和味精就可以,其他调料看个人喜欢

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7、这是成品图。
小贴士要是买到鸡毛菜,可以不用炒哦♂?
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