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吃食总是需要去用心制作的，这样人家才能吃的安心，不过要说怎么把食物做的好吃，个中门道还是得我们大厨来说。每次大厨做菜，我都会在旁边，慢慢地也是学会了几道简单的家常菜。其中，美味可口的腊肠炒藕片就是我做的比较好的一道，搭配些桃园建民西瓜酱，滋味更赞。
食材：莲藕、腊肠、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、料酒、醋、香油、胡椒粉、盐

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做法：1、我们先把需要的食材准备好，把莲藕仔仔细细地冲洗干净，刮去外皮后，切成小片，放入清水中，洗掉淀粉；

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3、接下来，把葱姜蒜分别冲洗干净，沥干水之后，分别切成葱花、姜片和蒜蓉；

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【 下饭|教你家常美味的腊肠炒藕片，解馋下饭又营养好吃，一大盘都不够吃】5、再放入莲藕，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、醋、胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味，滴上一点香油，搅拌均匀，即可；