搅拌均匀|一道素小炒，看着像肉，吃着比肉还香，拌在米饭里吃，连下三碗饭( 二 )

2021-08-12 面糊玉米淀粉维生素b 米饭

2、在炸的时候，大家如果不知道如何判断油温，可以往锅里插一根筷子，如果筷子周围有不少小泡冒出，那么油温就可以了。
3、最后把茄子放到锅中时，不适宜炒太长时间，待茄子表面裹满汤汁就可以出锅了。

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