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By 芝士薯条????
用料

• 猪里脊肉 300g
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜丝 少许
• 盐 10g
• 料酒 1勺
• 淀粉 100g
• 糖 60g
• 白醋 90g
• 米醋 10g
• 京葱丝、姜末、蒜末 适量

做法步骤
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1、先调制酱汁放入生抽，盐，白糖，白醋，米醋，葱，姜，蒜蓉。

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2、猪里脊肉切成片，稍微大一些。

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【 白醋|锅包肉】3、抓上淀粉准备下锅炸制，炸至金黄再复炸一遍。

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4、之后下锅熬制汁水，开了之后就可以下肉颠勺了。
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