嗨喽大家好，我叫阿莉，今天教大家做一种辣的豆角，买五斤豆角，一斤蒜头，一斤姜，一斤指天椒，半斤盐，不要那么多的可以买少点，可以买两斤做来尝试一下，那些配料也不用那么多哦，先把瓶子洗干净晒干水分，把豆角也洗干净放太阳晒干水分，把姜和指天椒也洗干净晒干水分，把蒜头剥皮，可以洗，可以不洗，洗了就要晒干水分，然后锅里煮油，煮吃饭的碗，一碗半，煮好后放一旁放凉，豆角晒干后切成一小节，大拇指的一节这么长，也可以短一点，全部切好，把蒜头，指天椒，姜，用打肉机绞碎，越碎越好，打好后，拿个盆方便拌均匀，把豆角倒进盆里，把打碎好的蒜头，姜，指天椒，倒进去，放半斤盐搅拌均匀，然后把冷却好的油放点，不要全部倒进去，在搅拌均匀，拌好后放到瓶子里，全部放到瓶子里把剩下的油全部倒进去，然后封起来，半个后就可以吃了，（注：这种要咸一点好吃哦。比较下饭。吃辣点可以多放点辣。)
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