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技巧总结
1、可以让商家清理，也可以自己清洗，鱼鳃、鱼肚一定要清理到位。
2、料酒、葱姜丝是去腥的好帮手，一定要腌制到位，料酒均匀涂抹。
【 蒸鱼豉油|立秋以后，应该多给家人吃此鱼，刺少肉鲜营养高，元气满满过秋天】3、蒸鱼豉油应该根据个头口味，鱼身大小，适量的添加，酌量增减。