9、在发酵的时候准备炼乳馅，100克软化好的黄油放入碗中，加入80克炼乳，搅拌均匀就可以了。

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10、把二次发酵好的面团中间用擀面杖戳一个洞，另外一边面团上也刷上蛋液，中间挤入炼乳酱，再放上一朵盐渍樱花。

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11、放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烘烤15分钟左右，表面上色满意后取出晾凉。

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12、面包非常松软，咬一口有三层口感，外面喷香的芝麻，里面是软绵的红豆馅，加上香甜的炼乳酱和盐渍樱花，特别好吃。

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【小贴士】：
1、揉面时液体中的牛奶不要全部放入，要根据面粉的吸水性和面团的状态调整。
2、上面挤的酱可以用自己喜欢的，比如紫薯泥或者卡仕达酱等等。
3、樱花我用的是盐渍的，要提前用清水浸泡一下，然后吸干水分。
4、具体的烘烤时间要根据自己的烤箱温度调整。