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莲子可以天天吃吗？每次吃多少呢？莲子什么时候吃更好呢？
莲子不用天天吃，也不是吃得越多越好，每周吃2次就可以了，每次15颗以内。莲子在一天当中任意时间都可以吃，早上吃比较容易消化，而晚餐的时候吃莲子可以让您睡得更香甜。写到这里，我已经把吃莲子的注意事项都分享给大家了，但有的小伙伴还有个问题，莲子有白莲子和红莲子，哪种更好？


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（左侧）为红莲子，（右侧）为白莲子。二者区别在于前者多一层外皮。从口感上来说，白莲子更软糯一些。它们的营养价值基本上差不多，但由于红莲子有这层红衣，更适合女性朋友煮制养颜汤粥，而白莲子更适合做冰糖蒸莲子。有的朋友问，为什么蒸出的莲子是苦的？莲子苦涩的味道就来源于莲子芯。咱们自制冰糖莲子时要用去芯莲子，不仅口感更好，也不会过于寒凉。我专程拍了张图片给大家，您看下图，这种掰开有绿芯的是带芯莲子。


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80岁奶奶：夏天要多吃莲子，不煲汤不煮粥，做法简单看一眼就会。每年夏天，奶奶常做这道冰糖莲子，莲子入口即化，口感清香，粉糯香甜。这道专属夏季的甜品，可谓消暑安神的佳品。关键是它的做法看一眼就会，比煲汤、煮粥要简单很多，这样一来，咱们就可以轻松品尝到了。莲子虽好，但并非所有的体质都适合，不知道能否吃莲子，可以问我哟。


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“冰糖蒸莲子”的分享就到这里了，莲子的正确吃法，您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。