不粘锅|1块豆腐，1个鸡蛋，教你做好吃的煎豆腐，这样做豆腐不碎不粘锅( 二 ) 设若|鲍鱼|鲜鲍|肉质|怪异者

想要煎出好吃的煎豆腐，做到不粘锅不易碎，豆腐切块直接下锅就错了，在下锅以前一定不要少了这一步，就是裹鸡蛋液，这样不仅防止粘锅，而且还能起到提味的作用，让豆腐吃起来更软嫩更香。
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