【寿司】
做法：电饭煲中放入大米、糯米和适量的水，蒸成米饭。蒸好的米饭中倒入2勺寿司醋拌匀，没有也可以不放。先铺好寿司专用的竹帘，取一块烤紫菜平铺好。再铺上薄薄一层米饭。然后将自己喜欢的蔬菜切成条，铺在靠下的部分。还可以放些肉松，或者火腿肠，鱼肠什么的。由下向上用力卷起来，卷成一个细长的卷。这个专用的竹帘可以起到很好的辅助作用。所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段就好了。


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早餐内容：烤冷面+凉拌莴笋丝+煮鸡蛋+简易版豆腐脑
【简易版豆腐脑】
严格意义上的豆腐脑必须是豆浆中加入内脂才能完成，其中还要讲究一系列的配比和温度。需要的时间肯定会长，而且有失败的风险。我做的豆腐脑是家庭简易版，口感不差，还省时间呢！
做法：木耳和黄花泡发，切成丝和段，切好葱花和姜丝备用。调好水淀粉。锅中放少许油，油热放入葱花和姜丝，再依次放入木耳和黄花翻炒。倒入适量开水，煮开。倒入酱油和盐。开锅后，鸡蛋打散，打入锅中呈蛋花状。加入水淀粉，不要立刻搅拌，开锅后稍微搅拌，关火。取出内脂豆腐，锅中放水煮开，将豆腐放入煮2分钟关火。用小勺一层一层地刮下豆腐，倒入卤，撒些香菜就可以了。
【 花椒油|晒晒我家的早餐，每天早起半小时，7天不重样，家人爱吃身体棒】

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早餐内容：烤冷面+西红柿挂面汤+蒸红薯+炸鸡块
【烤冷面】
平时家里会常备一些类似的半成品，时间紧张的情况下拿出来应急也是极好的。这个烤冷面是我家人都很喜欢的吃的，做的时候打个鸡蛋，卷上香肠和蔬菜，既营养又美味。
做法：平底锅刷一层油，油热后放入一张冷面。冷面煎至底部变色后，打入一个鸡蛋，用铲子刮平。小火慢煎至大部分蛋液凝固后翻面。翻面后在朝上的一面刷上适量的酱料，这个酱和刷子是烤冷面自带的，也可以根据个人喜好选择刷其他的酱。煎根香肠，撒些葱花和香菜，也可以卷上生菜或者土豆丝之类，卷起来切成小段就可以了。