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9、取约50克的面团压扁，放入适量花生芝麻馅。


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10、收口包好，包成自己喜欢的形状，这里做做大饺子的形状。


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11、依次放入蒸笼里，垫上油纸防止粘粘。


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12、沸水上锅蒸10分钟，即可。


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出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：艾草花生芝麻饺子就做好啦，这样做出来的饺子软糯香甜，咬一口带有艾草的清香还有花生芝麻馅的香甜，营养好吃又解馋，大人孩子都特别爱吃，蒸一蒸10分钟就好啦，营养好吃还不上火，现在吃它正当季，再不吃过阵子艾草就长老了，清香开胃还清热解暑，当零食、小午餐点心再合适不过了，我们全家人都特别爱吃。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、艾草摘回来洗净先焯水一下，然后浸泡挤干水再加水煮开，这样打成的艾草泥味道更清香，没有苦涩味。
2、做艾草青团饺子，除了用到糯米粉之外，再加入一定比例的澄粉面团混合，这样的面团蒸出来的青团口感软糯不粘牙，放凉也不硬，蒸熟也不会塌陷，好看又好吃。
3、馅料的部分根据个人喜好来搭配，这里做的是花生芝麻的甜口馅料，也可以做咸味馅料或者豆沙馅也是各有风味的。