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【南瓜蒸糕】南瓜250克,新良糯米粉适量,玉米淀粉20克,蔓越莓馅或豆沙馅适量1,南瓜去皮切小块放入蒸锅里蒸熟,将蒸好的南瓜泥放入料理机内搅打成细腻的南瓜泥。2,加入糯米粉和玉米淀粉揉成团。3,将面团分成9份,蔓越莓馅揉成9份大约15克一份,取一个面团,按扁,放入蔓越莓馅。4,收口包紧朝下垫上油纸防粘放在烤盘上。5,用牙签压出南瓜的条纹,放入蒸锅,用纯蒸模式蒸15分钟即可。
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【鸡蛋菠菜饼】菠菜2根,水适量,鸡蛋3个,低筋面粉75克,盐2克,甜辣酱适量,酱油2克,胡椒粉1克1,菠菜焯水后加入适量的清水用料理机搅打细腻。2,倒出加入鸡蛋,用手抽搅拌均匀。3,筛入低筋粉和盐搅拌均匀,再倒入酱油,胡椒粉拌匀。4,小火热锅,刷上一层薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底锅内。5,快速摊平,火调中小,一面凝结后,翻面再煎另一面凝结即可出锅。
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【葱油面】香葱3根,花生酱3勺,酱油20克,新鲜面条100克,食用油4勺,热水半碗1,先煮沸一锅清水,来把面条煮熟,煮沸后锅里放入少许盐和油,能有效地防止面条在煮的时候粘连。2,把面条放入锅里,用筷子拌匀,继续煮沸,大概用时2分钟,夹起面条,要是能用筷子夹断即可出锅。3,往锅里倒入油,烧热后放入葱段小火爆香,倒入花生酱翻炒出香气。4,等到花生酱变的颜色稍深加入半碗热水,拌匀后煮沸,把面条倒入锅内拌匀即可出锅。这8道早餐,您最喜欢哪一样呢,跟着馋猫做起来吧
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