6点30进厨房，7点吃早餐，朋友说：这早餐太美了，明天照着做！
我们这边三年级以上的孩子都已经开学了，我家小朋友现在处于开学准备中。这些天正在调整作息，早睡早起，争取一开学就可以完美过渡。


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我每天早上6点30进厨房，制作早餐控制在30分钟以内，争取7点准时开饭。一家人围坐在一起吃早餐，饭后大人上班，孩子学习，开启能量满满的一天。每天有空我会把早餐发到朋友圈，朋友看了今天的早餐说：正好不知明天早餐吃什么，看这早餐太美了，明天照着做。没想到我的早餐不仅记录了自己的生活，鞭策自己每天早起，还能给朋友做参考，一举多得。


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发面小饼，口感香软，好消化、易吸收，早餐吃特别好。不过早上时间有限，发面需要时间，所以我一般都会提前一个晚上把发面揉好，装进保鲜袋里，放冰箱冷藏发酵。早上起来把面团取出，直接整型烙饼即可，用最短的时间吃到香软的发面饼。


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天气暖和了，早餐的选择也更多了。不想喝粥的时候可以做些米糊或者豆浆来喝。我比较喜欢喝豆浆，黄豆搭配花生和红枣，用破壁机的豆浆功能，20分钟就做好，香喷喷，特别好喝。我和老公喝豆浆，给女儿温一杯牛奶，特别省事。


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早餐一般以清淡为主，很少做肉类的菜。不过偶尔煎块牛排，切成小块，搭配素菜吃还不错。牛排口感比较嫩，孩子也可以吃。


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我女儿不爱吃蔬菜，但是西兰花除外。所以我家早餐经常会有西兰花的影子，最喜欢的就是搭配胡萝卜一起清炒，颜色好看，营养搭配，味道也好。先把西兰花切成小朵，清洗干净后放入开水中烫至6分熟捞出。然后炒锅加油，油热后加入蒜末爆香，再倒入西兰花和胡萝卜片，大火炒熟。最后加些盐调味就可以出锅了~


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鸡蛋是早餐标配，我家每天早餐都会有。除了白煮鸡蛋和水蒸蛋，荷包蛋也是不错的选择。锅底刷上一层薄油，把鸡蛋打入锅中，小火把鸡蛋煎至定型，再淋入少许清水，盖上锅盖，小火焖2分钟即可。这样做的荷包蛋油少，吃起来不油腻。


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用早餐开启美好的一天，吃饱吃好再出门。
【 牛排|6点30进厨房，7点吃早餐，朋友说这早餐太美了，明天照着做】大家好呀，我是饭饭！一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。坚持每天分享美食，如果您喜欢我的美食，欢迎关注“柴米饭饭”，每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论，祝您和您的家人生活愉快！