模具|夏日,早餐别吃包子馅饼了,试试这6款,口味清爽新颖,娃很喜欢!( 二 )


第三款:奶香奶香的蒸鸡蛋面包

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即使没有烤箱,用蒸笼也能简单地做出软软的美味鸡蛋蒸面包,感觉比烤的更健康,口感更好。
【所需材料】
6个模具,1个鸡蛋,砂糖30克,无盐黄油30克,牛奶80毫升,热蛋糕混合100g。
【具体做法】
1、先在碗里打入鸡蛋,加入砂糖,溶解好的无盐黄油,牛奶以及热蛋糕混合物。

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2、在硅胶的模具周围抹上一层薄油,然后将面糊倒入其中。

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3、放入蒸笼中,烧开水,热气上来后调小火,蒸10分钟。

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4、时间到关火,再焖3分钟,即可出炉。
【烹饪诀窍】
如何判断成熟?

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扎入竹签,生面团不沾在签上就说明好了。
硅胶的小菜杯更方便,所以做了。口感松软,适合小朋友吃。
第四款:超可爱的“小脚印”松饼

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据我发现,超级可爱的造型总能刺激到小朋友的食欲,貌似大朋友也有这方面的需求?
【所需材料】
一个鸡蛋,砂糖20克,融化黄油20克,牛奶100毫升,低筋粉150克,无糖可可粉5g,植物油少许。
【具体做法】
1、在碗里打入鸡蛋,加入砂糖,融化好的黄油,牛奶以及蛋糕专用低筋粉,搅拌均匀。

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2、将面团分成两等份,其中一边加入少许可可粉搅拌均匀,使其成为棕色的面糊。
3、在脚丫子模具上涂上一层薄薄的油。 否则,到时候不好脱模。

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4、把棕色面糊放入挤压袋中,挤压成脚丫的形状,然后在上面放入不同颜色的其它面糊。

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5、做好以后,在预热好的180℃的烤箱里烤13-15分钟。
6、如果热退了,就从模具里拿出来。

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【烹饪诀窍】
细小的部分尽可能不要太突出,否则会很难看。
总之,做法也是非常简单的,所以喜欢甜品和肉球小脚丫的朋友可以试着做一下哦。
第五款:孩子大爱的“甜甜圈”
这个的话,主要是样子很可爱,材料完全自行发挥就好。炸油条,炸其它丸子都可以这样做的。

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【所需材料】
120克淀粉,普通酸奶120g,嫩豆腐100克
面粉100g,油。
蜂蜜酱:糖粉75克,25毫升水,蜂蜜25克。
【具体做法】
1、碗里加入淀粉、普通酸奶、豆腐,用手把豆腐捣碎,搅拌均匀。

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2、整体统一后卷起,切成6等分,再切成8等分,在方形的烹饪片上呈圆形排列。

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