清蒸仓鱼By 柔昊琳琪原料：新鲜鱼、姜、葱、盐、酱油、油。做法步骤：
文章插图
第1步、鱼洗干净，划几刀，容易入味，也更容易熟。然后撒一层薄薄的盐。
文章插图
第2步、姜切丝，撒上姜丝。底下也要放哦，这样鱼肉被架空在姜丝上，口感更好。
文章插图
第3步、蒸箱15分钟左右就可以了。拿出来倒掉多余的汤汁。
文章插图
第4步、葱切丝，这个步骤可以蒸鱼的时候准备好哦。
文章插图
第5步、铺在蒸好的鱼上。
文章插图
第6步、烧热油，倒在葱丝上。
文章插图
第7步、淋上蒸鱼豉油就可以了。
文章插图
第8步、肉质鲜甜，而且骨头少，很适合小孩子吃哦！来自 美食天下 柔昊琳琪 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！