3:用编辫子的方式先编后卷,这样做出来的玫瑰花花瓣紧实、看起来逼真自然,蒸好后很像一朵开放的玫瑰花。
4:要冷水上锅,让玫瑰花和水一起加热,这样不致于因热水上锅后的蒸汽滴在玫瑰花瓣上导致塌陷的现象。
5:蒸好的玫瑰花不要马上揭盖,以防遇到外面的冷空气一下子表皮回缩,如果关火焖3分钟再揭锅,玫瑰花的花瓣会格外蓬松而不塌陷。

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好做好看又好吃的“玫瑰花”馒头,同样是蒸制的,感觉比一般的馒头和花卷等面食吃起来更有味道,而且花瓣薄厚一致,吃起来片片柔软蓬松,白嘴就能吃2个。喜欢的你不妨为你爱的人做上几朵这样的玫瑰花,享受美食带来的幸福和快乐~
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟,爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~
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