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腐乳配茶油更是健康美味,茶油中还有丰富的油酸及亚油酸、维生素E等物质,可以有效维护心脑血管健康,调节肠胃吸收~
另外,豆腐乳中锌和维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12,还能预防老年性痴呆。腐乳的蛋白质是豆腐的2倍,且极易消化吸收,所以被称之为东方奶酪。

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当然,为了满足不同的人的需求,湖南腐乳除了带有茶油的味道,还带有香辣的味道。特别是冬天没有食欲的时候,我都会将茶油腐乳拿出来吃,特别下饭。

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新鲜而咸,表面有胡椒,通过瓶子就可以闻到它的香味。如果你仔细品尝,你可能会尝到葡萄酒的香味。即使不喜欢腐乳的人也忍不住想尝一尝。

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湖南茶油腐乳夹馒头、配粥、拌面条、炒菜、炖红烧肉、当蘸料……这美味的茶油腐乳,简直是百搭神器,怎么都好吃。

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这块腐乳入口即化是必须的,带着丝丝润滑细腻,是工作餐中的“米饭杀手”~
“配上一块豆腐,我就能吃上一碗饭!”这往往是第一次品尝茶油腐乳的食客心中的第一缕想法。

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平时做菜的时候,将腐乳作为调料放入锅中,整盘菜都能会发出全新的味道来。
腐乳的咸辣味不会遮盖菜品原有的味道,而是锦上添花一样的存在。即使仅仅是炒上一盘青菜,也能让用餐的人食指大动起来。

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