看图有没有被这么萌的汤圆萌到？再过不久就是年度节气“冬至”，这一天也是一个传统的节日。据习俗北方的朋友都会吃饺子而南方的习俗就是要吃汤圆了，汤圆象征圆满 团圆并且在这一天。很多地方都有祭祖的习俗，所以一直有冬至大如年的说法。在传统的汤圆上已经满足不了物质丰富的现代人！


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聪明的商家开发出了林林总总萌萌哒的汤圆，并且价格翻了几倍。为了照顾您的荷包咱们今天将分享一个国宝熊猫汤圆的做法，为您虏获家人的心与胃口。汤圆的主要材料为糯米，冬日里食用糯米制品是非常好的糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾、暖胃、止汗等作用是温补强壮品。


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【熊猫汤圆】
材料：水磨糯米粉100克、可可粉5克、细砂糖10克、温水适量、馅料红豆沙适量
做法：糯米粉选用水磨的这样粉的质感会比较好，做出来的汤圆会细腻些
可可粉用于调色并分出口味的层次感
细砂糖根据口味去调节喜欢的甜度
首先倒入10克的细砂糖加入少许温水融化
然后倒入一半的糯米粉搅拌搅拌
此时需要再加入少许的温水，并搅揉起来。起初糯米团会比较黏
慢慢揉捏成团即可
待白色糯米团做好后，按照刚才的方式。糖加入温水化开再加入可可粉搅融最后倒入糯米粉搅揉成团即可


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糯米面团做好之后就可以开始整形了，取白色糯米团适量揉圆压扁。加入馅料包起来稍微压扁一点点，再取可可糯米面团各少许揉成熊猫的耳朵与眼睛鼻子
做好之后就可以煮了，煮的时候切记水要开了才能放入
一碗萌萌哒还具有滋补的熊猫汤圆就做好了
【 糯米团|大妈在汤圆里做了点手脚，身价却翻了三倍，国宝造型让人无法抗拒】小贴士：馅料根据自己的喜好做出调整，如黑芝麻馅等。