卤水|卤菜配方不重要，那么卤菜师傅不外传的秘方是什么大公开( 二 )

2021-08-19 卤制

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花高价钱买别人的配方，不如自己网上随意浏览一个简单制作流程，因为你买了配方，高汤配方是不是也需要购买？买来买去，还是没人家那个味道。不如靠自己，熟读香料的特性作用，再经过自己不断的改进，那就是你自己的配方。
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