做为家里的独生女，从小到大备受照顾，我爸妈包揽了所有的家务，从来都没让我动过手，结婚后我的婆婆也对我特别好，平时除了偶尔帮忙打扫房间，其他全都由她负责。上周末我同事突然打电话说要来我家蹭饭，这让不会下厨的我犯了难，而婆婆不忍我出丑，特意亲自下厨做了一桌菜招待，大家看看她的厨艺觉得怎么样？






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红烧肉，这是婆婆最拿手的一道菜，这些肉是我陪她一起去菜场的时候买的，她还教了我一些挑肉的技巧，切成小块后煎一下，然后再加入少许红糖、老抽等调味品炒好糖色，倒入适量清水炖半个小时左右，最后大火收汁就可以了，别看着五花肉有点肥，但是肥肉一点都不腻，吃起来有点糯，搭配上甜甜的汤汁，特别下饭。





【 婆婆|同事来家里蹭饭，婆婆不忍我出丑，亲自下厨做一桌菜，简单美味！】
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麻辣香锅，以前我和老公经常去我们家楼下的一家店里吃这道菜，而婆婆总是苦口婆心的说外面的吃的不仅浪费钱，而且不卫生。在劝阻无效后，便自己学着做这道菜，莲藕、土豆片、大虾，我们想吃什么她就买什么，闻起来虽然没有外面做的香，但是味道一点都不赖。






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毛豆炒咖喱蟹，这是一道中西合璧的一道菜，前段时间我生日，老公带着我和婆婆一起去吃了泰国菜，他们家的招牌菜就是咖喱蟹，我和婆婆都特别喜欢吃，于是婆婆便让我在网上买了一些咖喱，自己在家学着做这道菜，为了去除咖喱那种涩涩的味道，她还另外加了一些毛豆一起，出锅后咖喱口感柔和，搭配上满满都是肉的螃蟹，比餐厅里的味道还要好。






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黑木耳山药炖排骨，这些山药是婆婆前几天从老家带回来的，都是隔壁大伯自己种的，挑了几根最粗的送给我们，婆婆又买了一些排骨，一起炖了这锅黑木耳排骨汤，出锅后汤头鲜美，粉粉的山药搭配上软烂脱骨的排骨，同事他们每个人都喝了好几碗。






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炒苋菜，我从小到大都特别喜欢吃这种野菜，而这些是老妈托人从老家摘回来的，全都带回来给我了，除了大蒜什么配料都不用加，翻炒一下就可以出锅了，苋菜清爽可口，用来解油腻特别适合。






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另外婆婆还做了其他几道家常菜，慢慢的一桌菜简单而美味，同事们上桌后对此赞不绝口，让我觉得很有面子，几个人到最后都吃撑了，他们离开后我帮着婆婆一起收拾碗筷，还告诉她以后我要跟着她学习厨艺，做一个合格的媳妇。各位小伙伴们，你们说我这么做对吗？