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果泥因为
丰富的营养和容易消化、香甜美味
等优点,经常被家长添加到辅食餐单里面给孩子补充营养。今天给大家科普的就是香蕉果泥,香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质的营养元素,也是淀粉非常丰富的水果,可以补充宝宝所需的多种营养。而且由于香蕉
易消化吸收
,一次也是是宝宝理想的辅食,只要适量吃,对宝宝的健康成长也有非常大的好处。

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今天给大家分享一道无糖无盐的健康小零食给宝宝们,口感蓬松柔软,味道香甜,这个小零食非常适合宝宝的日常小零食,食材常见、做法也简单,只需要将食材打成泥再挤出平底锅煎熟就可以了快跟着下面的做法一起学习一下吧~

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【 香蕉|一周吃3次,宝宝脾胃好,比益生菌强多了,秒变干饭达人】跟着厨工爸爸做辅食
手指条
食材列表和月份
参考月龄:
9M+
操作时间:
35分钟
山药:
80克
香蕉:
30克
胡萝卜:
30克
鸡蛋:
1个
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

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详细步骤分解

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提前准备好以上食材,山药先插上一根筷子,再削掉山药外皮。
?处理山药时要注意山药的粘液会引起皮肤瘙痒,所以要先插上筷子或者戴上手套再处理。

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再把洗干净的山药切成薄片。

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胡萝卜同样切成薄片。
?也可以用南瓜、红薯或者土豆代替。

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山药和胡萝卜放进蒸锅里面,再大火蒸20分钟。蒸至胡萝卜和南瓜熟透,拿出放凉备用。

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碗里打入一个鸡蛋,再分离蛋清和蛋黄,将蛋黄留用。

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香蕉同样切片备用。

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把所有处理好了的食材一股脑都倒进料理杯,多搅打一会,打成细腻的泥。
?可以吃蛋清的宝宝也可以把蛋清放进去,做出来的手指条会更蓬松柔软。

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搅打好的泥直接装进裱花袋。
?没有裱花袋也可以用保鲜膜代替。

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平底不粘锅里面倒入少量食用油,再用刷子刷均匀。
?牛油果油、芝麻油、橄榄油、玉米油都可以。

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将蔬菜泥挤出到平底锅内,挤成宝宝喜欢的形状,除了手指条也可以挤成其他的圆饼形状或者圆圈形状。

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将手指条小火慢煎5到6分钟,不用翻面,煎至手指条上面成型不粘手后,再煎1分钟即可出锅。
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