养生|立秋养生重“养收"!谨记4点健康度秋
从节气上说 , 立秋的气候特点是天气逐渐变得凉爽 。惠州市第一人民医院养生药膳工作室主任陈文滨表示 , 立秋的养生原则是“养收” , 要做到内心宁静 , 神志安宁 , 心情舒畅 。
推荐两款美容养颜汤
一、罗汉果茶饮
食材:玉竹5克 , 罗汉果1/6个 , 陈皮2克 , 百合5克 。
做法:将以上食材一起放入锅内 , 加入适量清水 , 大火烧开转小火煲15分钟 , 即可饮用 。
【养生|立秋养生重“养收"!谨记4点健康度秋】专家点评:本茶饮适合长期抽烟、熬夜人群的饮用 , 具有滋阴润燥、顺气化痰、润肠通便之功效 。
小贴士:此汤偏寒凉 , 寒咳者不宜(气虚、阳虚体质者不推荐) 。
二、美容养颜汤
食材:黑灵芝20克 , 枸杞5克 , 生晒参10克 , 石斛5克 , 瘦肉100克 。
做法:将以上食材一起放入锅内 , 加入适量清水 , 大火烧开 , 转小火煲40分钟 , 调味即可分次食用 。
专家点评:灵芝古时就有“仙草”之美誉 , 为上上之品 , 具有补气安神 , 延缓衰老及提高机体免疫力 。此汤科学搭配 , 具有强精补肾、益气健脾、润肤美容、延年益寿之功效 。
立秋养生谨记这四点
少辛多酸慎进补
山东省济宁市中医院治未病科主任医师王乐荣说 , 秋季养生要遵从“润燥、补肺、养阴、多酸”的原则 。酸味收敛肺气 , 辛味发散泻肺 , 秋天宜收不宜散 , 所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品 , 适当多食酸味果蔬;秋季燥气当令 , 易伤津液 , 饮食应以滋阴润肺为宜 。《饮膳正要》说:“秋气燥 , 宜食麻以润其燥 , 禁寒饮” 。所以主张入秋宜食生地粥、莲子百合汤、雪梨银耳汤等以滋阴润燥、健脾祛湿 , 可适当食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物 , 以调理脾胃功能 , 为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础 。
根据中医“春夏养阳 , 秋冬养阴”的原则 , 立秋时节为人体最适宜进补的时候 , 人们可以根据这一节气的特点,科学地摄取营养和调整饮食 , 以补充夏季的消耗 , 但不能“乱补” 。因为经过炎热的夏季 , 人的胃肠功能较弱 , 还没有调理过来 , 如果吃太多的肉类等高蛋白食品 , 会增加肠胃负担 , 影响胃肠功能 , 因此秋季进补要适当 。患有胃肠道疾病、高血脂等疾病的人不宜摄入太多肉食 。与肉食相比 , 叶类、花菜和部分瓜果蔬菜淡补功效更为突出 , 如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效 。
秋天的主要气候特点是“燥” , 空气中缺少水分 , 人体同样缺少水分 。古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水 , 晚晚蜜汤 。”白天喝点淡盐水 , 晚上喝点蜂蜜水 , 既是补充人体水分的好办法又是秋季养生、抗衰老的饮食良方 。
心情舒畅忌忧郁
王乐荣介绍 , 秋应于肺 , 在志为忧 , 这个时期是抑郁症的高发期 。因为从夏天进入秋天 , 阳光照射逐渐减少 , 人体的生物钟尚不能适应日照时间短的变化 , 导致生理节律紊乱和内分泌失调 , 因而容易出现情绪及精神状态的紊乱 。而对于有抑郁症或抑郁情绪的人来说 , 秋天意味着抑郁症到了易发作期 。
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