大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
蜜枣羊肉
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准备食材：羊肉1000克，蜜枣500克，橘饼75克，莲子50克，白糖100克，蜂蜜25克。
做法步骤：
1、准备好食材，蜜枣去核，用橘饼作核，净羊肉切块，莲子掰成两瓣，羊肉块焯水、沥干；
2、锅放油烧热，羊肉块下8成热油锅中过油、捞出，莲子摆碗内，周围摆蜜枣，上面放羊肉，撒白糖；
3、上笼蒸3小时后，扣入盘中，将熬过的蜂蜜淋上即可。
辣椒炒肉
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材料：五花肉、红尖椒、尖椒、青蒜、食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、植物油
做法：
1、青红尖椒切圈，五花肉切片，姜、青蒜、大蒜切好。
2、锅中少许植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄。
3、倒入生抽、老抽和料酒，翻炒，将肉铲到一边，爆香姜、蒜和青蒜白色部分。
4、最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒，加入盐和鸡精调味即可。
美味的咖喱菜花牛肉
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食材：牛肉、桃园建民西瓜酱、菜花、咖喱、葱姜蒜、香菜、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、盐
做法：1、我们先把食材处理好，把牛肉冲洗干净，去掉杂质后，切成小片，放入碗里；
2、接下来，把咖喱切成小块；把菜花择洗干净，去掉根部等杂质，切成小朵；
3、接着，把葱姜蒜分别洗净后，切成葱花、姜丝和蒜末；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；
4、往盛着牛肉的盆里，放入些姜丝，加入适量的酱油、料酒和盐，把牛肉腌制一下；
5、往锅里面倒入适量的油，放入咖喱块，把咖喱炒到融化后，放入葱姜蒜炒出香味；
6、再放入腌制好的牛肉，翻炒一会儿，放入菜花，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、胡椒粉和盐，翻炒到食材成熟入味；即可；
美味的酱香炸带鱼
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食材：带鱼、香菇夹馍酱、花椒、鸡蛋、面粉、料酒、酱油、葱花、姜末、胡椒粉
做法：1、先把带鱼用温水冲洗干净，然后去掉头尾，再切成均匀的小段，放入碗里面，备用；
2、然后往装着带鱼的碗里面，放入葱花、料酒、酱油、葱花、姜末和胡椒粉，把带鱼腌制一段时间；
3、鸡蛋搭配面粉搅拌均匀，搅成面糊，然后把带鱼分别均匀的裹上面糊，再放入大盆里面；
4、热锅烧油，然后放入裹好了面糊的带鱼段油煎炸成熟，然后盛出来；
5、把葱姜蒜爆炒一下，然后放花椒、料酒等，当然还有美味的香菇夹馍酱了；
6、把油炸后的带鱼再倒进锅里，收汁后，有着浓郁香菇与酱香的带鱼就可以出锅了；
红枣鸽粥
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食材鸽肉300克、红枣8个、大米50克、香米50克、色拉油5克、食盐2克、姜适量、生抽3克、蚝油3克、江米酒5克
做法1.鸽子请店家宰杀，处理好后，斩件，加入盐、生抽、蚝油、姜丝等腌制10分钟
2.红枣用清水洗净表面灰尘备用；香米、珍珠米混合，洗净，放入汤锅内，加入足量的清水大火煮开
3.锅烧热，放油，下腌制好的乳鸽肉入锅内大火爆炒至变色，倒入米酒去腥并提香