从小冷就成为我记忆中不可磨灭的乡村味道，一到春天就忍不住想念。那个粤菜饺子！粤菜的营养价值和使用价值很高，粤菜有一定的药用价值。经常吃凉菜，有提高免疫力和止血的功效。
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另外，荠菜中含有大量纤维，饭后增加肠蠕动，加快消化，促进新陈代谢。现在市场上也有人卖粤菜，但那种粤菜比家里野生的粤菜味道更香。
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近年来，农村的一些冷也没有那么安全。如果你也喜欢吃凉菜，采集时请务必确保安全。山坡上的荠菜经常与杂草相结合，采集时很难区分，但只要记住其特点，就能轻易找到。粤菜叶呈浅座状，叶尖端呈羽状分裂，一般具有叶散生长等特点。
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