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炒玉米饼子的做法大全
炒玉米饼子是一道美味可口的传统小吃，口感香脆，深受人们的喜爱 。今天，我们就来一起学习一下炒玉米饼子的做法 。
【炒玉米饼子，全方位教你做！】材料：
玉米面、水、盐、油
步骤：
1.准备好玉米面、水、盐和油 。
2.将玉米面放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀 。
3.加入适量的盐，继续搅拌均匀 。
4.将搅拌好的玉米面揉成球状 。
5.将揉好的玉米面分成若干个小球 。
6.将小球放在案板上，用手掌压扁 。
7.将压扁的玉米饼子放入锅中，煎至两面金黄 。
8.加入适量的油，继续翻炒 。
9.炒至玉米饼子表面金黄酥脆即可 。
小贴士：
1.玉米面的水量要根据实际情况适当调整 。
2.加盐的时候要适量，不要过多 。
3.煎的时候要掌握好火候，不要煎过头 。
4.加油的时候要适量，不要太多 。
5.炒的时候要不停地翻动，以免糊底 。
炒玉米饼子的做法总结
炒玉米饼子是一道简单易学的小吃，只需要几个简单的步骤就能做出美味可口的玉米饼子 。在制作的过程中，我们需要注意掌握好火候和油量，以免影响口感 。希望大家可以尝试一下，制作出属于自己的美味玉米饼子 。

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