处暑将至,多吃这4种碱性食材,滋阴润肺睡眠好,尤其最后一种要试试( 二 )


3 , 倒入银耳和百合煸炒均匀 , 加盐调味 , 出锅即成 。
梨子
各种梨子在处暑前后就会陆陆续续的上市 , 梨子香甜可口 , 肥嫩多汁 , 有清热解毒 , 润肺生津、止咳化痰等作用 , 生食、榨汁、炖煮或熬膏 , 对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的作用 。 下面就和大家隆重推荐自己熬制的一款秋梨膏做法很简单 , 有耐心就可以 。



推荐:秋梨膏



秋梨膏的做法:材料:梨6个(约5斤) , 陈皮10克 , 小个罗汉果2个 , 川北母5克 , 红枣10克 , 黄冰糖15克 , 姜10克 。
1 , 把鸭梨洗净 , 陈皮10克 , 小个罗汉果2个 , 川北母5克 , 红枣10克 , 黄冰糖15克 , 姜10克称重备用 。
2 , 把鸭梨用擦丝器擦成细丝 , 把擦好丝的鸭梨放到锅里 , 加入陈皮10克 , 小个罗汉果2个 , 川北母5克 , 红枣10克 , 黄冰糖15克 , 姜10克 , 大火烧开 , 改成小火慢慢熬煮大约20分钟~30分钟 , 让所有食材充分融合 。
3 , 把所有熬煮好的食材全部倒入纱布中 , 用纱布过滤出渣子 , 留取汤汁放到锅里继续熬煮 , 边熬煮边搅拌 。
4 , 熬煮到汤汁变得浓稠 , 提起铲子滴落得汁液成黏稠状 , 秋梨膏就熬制好了 。
峰儿话语:
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