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By XKP
用料

• 鸡胸肉 6块
• 盐 5g
• 黑胡椒粉 25g
• 淀粉 20g
• 生抽 5勺
• 料酒 4勺
• 大蒜 1头
• 淀粉 3勺

做法步骤
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1、鸡胸肉中间破开

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2、刀背拍松鸡胸肉

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3、淋料酒

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4、撒食盐，稍按摩，撒黑胡椒

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5、撒蒜末

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6、全部撒好料

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7、淋生抽

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8、加淀粉，腌制半小时

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9、油热，煎20秒，双面金黄

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10、倒入30毫升纯净水，加盖，焖1分钟后开盖收汁

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11、出锅，好

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12、可
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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