保存玉米原来很简单，只要学会冻和煮的顺序，久放依旧新鲜美味很多人在购买玉米的时候，就会发现超市里现在就只剩下真空包装的玉米。因为现在新出的玉米，可能吃起来还是会觉得比较老，但是经过真空保存的玉米，虽然依旧鲜嫩，但是价格实在是太贵了。所以如果想要吃到味道好吃，又价格便宜的玉米，就需要在玉米大量上市的时候，多买上一些，进行一些处理就可以保证玉米的口感和味道。
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但是保存玉米可不简单，我之前都是直接将玉米放进冰箱中进行冷藏的处理，就导致处理出来的玉米。没放上多长时间，就会出现变质的情况，所以我也去研究了多次 ，才发现应该如何保存玉米。其实也很简单，只需要学会这个小方法，就可以很好将玉米 进行保存。保存玉米的小方法步骤1：购买时选择有叶子的玉米选择正确的玉米，才能更好进行之后的步骤，毕竟如果玉米本身就不太新鲜，就算保存到位。依旧是不新鲜的玉米，所以在挑选玉米的时候，就需要选择那些优质又叶子也还保存完好的玉米。因为还带有叶子的玉米，保存的会更新鲜，保存出来的玉米也会更加新鲜长久。
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步骤2：添加适量的食盐很多人都知道的一个小技巧，那就是需要在煮玉米的时候，添加进适量的食盐，而且主要可以加上一些玉米须。这样子煮出来的玉米，味道也会更加香甜，一般只需要将玉米冷水下锅，水烧开后再煮上20分钟左右就可以了。
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步骤3：控水后分开装好保鲜袋在煮好玉米之后，就需要将玉米捞出进行控水的处理，等到控水结束之后，就可以将玉米分开放进保鲜袋中。之后就只需要装进冰箱的冷冻层就可以了，但是需要注意的一点是，玉米最好还是需要分开包装，这样子不仅方便拿，而且可以更好的延长玉米的保质期。
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