天下美食何处寻，谁人不识大河君。大家好，我是大河君。大河君往后写美食文章，不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴，另外还跟大家介绍这些美味的制作方法，另外把各种美食的营养价值，药用功能等，也会做详细介绍，让大家在了解美味的同时，学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味，制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识，从而让大家对美食，有个新的认知。好了，废话不多说，让我们来看看今天的这道美味吧。8毛钱1斤，每次我都是买10斤，每天吃几个，一个冬天不咳嗽！不知道大家是否知道，在民间，萝卜有“小人参”的美誉，很多人都听说过“冬吃萝卜夏吃姜”这句话，可见萝卜在养生界的地位是相当高的。萝卜中含有的B组维生素，能够促进肠胃的蠕动，有助于消化；同时萝卜还具有顺气和缓解咳嗽的作用，正是秋分后咳嗽人群的刚需。毕竟在秋天的时候，人们非常容易感冒，感冒之后就非常容易引起咳嗽，这个时候如果吃一点萝卜，还是非常好的，那么我们如何把萝卜制作成一种美味呢？今天大河君就跟大家介绍一种萝卜的做法，让我们来看看吧。准备食材排骨500克白萝卜1根胡萝卜1根香菜5克姜5克花椒3克八角3克盐1勺料酒0.5匙糖0.5匙味精0.2匙制作步骤
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1. 我们把排骨准备好，然后清洗几遍。
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2. 起锅烧水，我们把排骨焯水，然后撇除浮沫。
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3. 然后我们把排骨焯水之后，然后清洗干净。
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4. 这个时候我们把姜和大料准备好。
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5. 锅中重新倒入适量清水放入排骨和调料盒再放入料酒和糖大火炖20分钟再中火炖30分钟
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6. 这个时候，我们把胡萝卜和白萝卜和香菜准备好。
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7. 我们把白萝卜切好。
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8. 然后我们再把胡萝卜切好。
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9. 炖好的排骨汤浓肉嫩满屋飘香。
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10. 然后我们把白萝卜和胡萝卜倒入其中。
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11. 然后我们把加入适当的食盐。
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12. 白萝卜炖至接近透明即可放入味精撒上香菜碎调味均匀即可出锅享用。
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13. 制作完成了。
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14. 营养美味。
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15. 想不想来一口品尝一下啊？怎么样？这样的美味大家学会制作了吗