同学老公做事认真,原材料都亲自把关,熬骨头汤,炒火锅底料,都亲历亲为,他表哥人机灵,学东西快,每次去抓火锅底料他都在旁边陪着,炒料熬汤更是寸步不离,他的目的很简单,他要学到技术 。
火锅店在他们的精心打理下生意很好,第一年除去成本②人还分了几万,眼看第二年就净赚了 。同学两口子没有心眼儿,他表哥要求要试试炒火锅底料,他们便毫无保留的交给他 。
表哥亲自上阵炒了7、8次,感觉自己学到精髓了!就又在后面一条街独自开了一家火锅店,认识的朋友熟人,他们就让人家去自己独立店去吃 。
同学两口子很窝火,但也不好说啥,他表哥开业又是打折又是送啤酒的,七搞八搞合作的店生意不好了!
表哥趁着新店忙要撤股自己独立去干,同学他们夫妻俩也不想再和他表哥合作 。咬牙自己承担了下来 。
店本来就有二个厅,他们把一个厅做火锅,一个厅做中餐主打烤鱼 。
慢慢地生意又回来了,挣得少,但是不赔本了 。表哥的火锅店生意红红火火,同学心里还是有些不舒服的,埋怨他老公太老实,教会徒弟饿死师傅 。
第二年道路改造,表哥那条街被挖得乱七八糟的,来来往往的行人极为不便 。
生意一落千丈,同学的店在他们前面一条街,生意又红火起来了,后面那条街一修就修了近三年,等路修通,表哥已经亏得熬不下去了 。
那时候正好同学的店合同到期了,房东要涨租金,少加点他们也就接着干,可是房东故意加多就是让他们知难而退,房东要收回去自己经营 。他看同学生意太好了,天天翻台 。
他表哥的店转让不出去,再继续干亏不起,就叫同学他们去接,转让费倒是合理,挺便宜 。
同学想着修路又不是修一辈子,自己的老客户都在周围,接下表哥的店也许是最好的选择,就这样同学的店又开业了 。
熬了近半年路通了,生意也好起来了 。
这时候他们之前饭店那条路又开始挖了 。
由于前面一条街修路,车辆都从同学那条街经过,人气就越来越旺.
他表哥看到生意好,又厚着脸皮回来找他们要求合伙,同学两口子哪里还敢答应他们,俗话说得好:吃一堑还不得长一智啊!不同意就去找他姑妈,同学婆婆 。
说什么那个店是他找的,他们依然不松口,她婆婆就撒泼打滚的骂 。
说什么没当她是一家人,见不得娘家人好,不感恩,不是她侄子他们开不起店……同学两口子烦死了,就说加30万让他表哥去做 。
没想到他表哥表嫂短短几天把钱凑够了摆在他们面前,言而有信,把店转给了他们 。
同学夫妻2人决定休息休息,过完年再去城东找店,打算离他表哥远远的!
干餐饮太辛苦了,从来没有礼拜六礼拜天,节假日,他们就想着趁此机会也出去走走看看 。
跟着旅游团去了张家界,黄山,海南三亚,去北京看了升旗仪式,去看了富丽堂皇的和珅府……
玩了半个多月,夫妻俩打道回府,打算趁着年前把店落实了,很多生意萧条的饭店都不想熬过春节,想赶紧转让了拿着钱回家过个肥年 。
他们夫妻俩转悠了好几天,有家店位置,大小,店的布局都不错,而且证照齐全,可以做重餐饮,水电气三通 。他们很满意,就是转让费有点高,要50万 。
他们决定拖他几天,再和店家磨磨,省下来的可是纯利润 。
就在这时候,同学婆婆心脏病,眩晕症几症齐发,又拉又吐吓得他们够呛,赶紧送医院抢救 。
夫妻俩在医院伺候着,接店的事情打算年后再说 。
他们那里想到,大过年的就有疫情了,饭店的事就搁浅了,至今他们两口子都没有开店,他老公在别的店打工,同学做家政,两口子旱涝保收一个月1万多 。
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